Jeder Koch ist irgendwie verrückt, sonst könnte er diesen Job kaum aushalten!
  Sie können uns getrost glauben, wir waren schon auf Saison, im hohen Norden und im sonnigen Süden - unser Chef hat unter anderem schon im kühlen Norden auf einem Schiff, in einem bodenständigen Waldviertler Wirtshaus  oder in einem Tiroler fünf-Sterne Hotel gekocht und serviert - uns ist fast nichts gastronomisches fremd.

Daher wissen wir es genau:
Köche sind verrückt, sonst könnten sie diesen Stress Job, immer unter Druck, nicht aushalten. Kein anderer Beruf versteh so viel von Qualitätsmanagement wie der des Koch - jeden Tag, jeder Teller, jedesmal perfekt!